Archive for the ‘食事’ Category

おじいちゃんとの思い出の樽酒

土曜日, 4月 22nd, 2017

私が樽酒で思い出すのは、お正月におじいちゃんとでかけたとき、デパートの前でふるまわれていた樽酒です。
その年のお正月、中学一年生の私は、お年玉で洋服の福袋を買いたいと両親にデパートへ連れて行ってくれるようにお願いしました。

両親は「洋服ならたくさん持っているでしょう」と言って取り合ってくれませんでした。私は、母親が買ってくれるような、スーパーマーケットの2階で売っているような服ではなくて、友達が着ているようなおしゃれな服が欲しかったのです。 (さらに…)

飲みたい、でも長居したくない、そんな時はバルを便利

火曜日, 10月 4th, 2016

bar05独りだけど会社帰りにサクッと飲んで帰りたい、同僚に飲みに誘われたけど疲れているから長居はしたくない、こんな状況ってよくありますよね。そんな時に私が利用するのはバルです。それも本格的なヨーロッパスタイルの立ち飲みとカウンタースツール席が混在したお店です。
そもそも日本の居酒屋って居心地が良すぎると思います。掘りごたつタイプの席なんか用意された暁には、飲むほどに腰が重くなり動きたくなくなります。だから長居してしまい、深酒になる可能性があるのです。
その点バルは、独りでも気軽にお酒を楽しめ、場合によっては他のお一人様と意気投合し、新たな友人を作ることができます。 (さらに…)

函館にある居酒屋に感動!味、人情全てに大満足

土曜日, 10月 1st, 2016

izakaya05初めて函館にある居酒屋に足を運びました。
今まで何度か函館へは観光で訪れていたのですが、美味しいものが食べられるのは駅前周辺の朝市や海鮮専門店だと思い込んでいました。ところが、今回ぶらっと立ち寄った居酒屋で、私の考えが180度大変わりしたのです。 (さらに…)

居酒屋でビールを飲むなら生ジョッキか瓶か

金曜日, 9月 30th, 2016

izakaya05仕事帰りやイベントなど、居酒屋を利用する方も多いと思います。今回は、居酒屋でビールを飲むなら「生ジョッキ」か「瓶ビール」か、どちらが良いのかを比較したいと思います。

「とりあえず生!」最初の1杯でよく聞かれるセリフです。キンキンに冷えたビールを喉で炭酸を感じながら飲むのは、幸福の一言ですね。
通常生ジョッキの他にも、瓶ビールなどが販売されています。値段も大体同じくらいですが、どちらを頼むべきなのでしょうか。 (さらに…)

近所に新しい飲食店が開業した

火曜日, 7月 19th, 2016

inshoku05最近、我が家の近くに新しい飲食店が開業しました。うちの近所は中華料理店が多く、何か目新しいお店ができないものかと思っていたところだったので、希少部位を豊富に扱う本格的な焼肉店ができたことはとても嬉しく、開店記念セールも行われていたため、開業から2日後にさっそく家族みんなで出掛けてきました。

国産牛にこだわっているお店だったため、どのお肉も美味しくて柔らかかったですし、安全性についても100%信頼して食べることができました。 (さらに…)

世界一のグルメシティと呼ばれる東京のレストラン

月曜日, 2月 15th, 2016

tokyo8日本の首都でありビジネスの中心地である東京はおしゃれな街として、そして世界中の料理が楽しめる場所でもあります。ショッピングモールや百貨店、オフィスビルや歓楽街に行けば、和食からフレンチやイタリアンなどの洋食、そして中華やインド料理や地中海料理、そしてアフリカや南米の料理まで多種多様なお店が入っています。東京は食を楽しめる街であり、レストランはあちこちで賑わっています。
(さらに…)

冬はおでんの大根が最高

日曜日, 1月 17th, 2016

yasai05今はスーパーマーケットで大半の野菜は1年中購入することは出来ますが、それでも旬の野菜というのは栄養価が高いし、大きなサイズのモノが多く値段も下がるのでお得感が満載です。そんな数ある冬野菜の中でも私のイチオシ食材は大根です。つみれ鍋などにしてもいいですし、あと1番好きな食べ方はおでんです。最初に皮を剥いて面取りをし、味がつきやすいように切り込みをいれてから下湯でをします。そんな下処理の手間もしっかり味が染み込んだおでんの具材になっていると非常に報われた気持ちになります。

また今年は特に暖冬の影響もあって大根の値段が下がっています。かなり大きなサイズのモノが100円くらいで購入することが出来るので本当に食べ応えがあります。 (さらに…)

何度も通いたくなる美味しい居酒屋

月曜日, 12月 7th, 2015

izakaya5普段はあまり居酒屋には行かないのですが、先日会社の先輩に連れられて行った居酒屋は本当に美味しい居酒屋でした。数人で飲みに行ったのですが、みんなそれぞれ好きなものを頼み、一緒に食べ始めたんですよね。居酒屋の料理ってまぁまぁだと思っていた私ですが、見た目がとてもオシャレでしかも味がすごくおいしかったのでびっくりしました。

「これ美味しいね!」というと、周りはみんな笑っていました。普段おとなしい私が大きな声で発言したからです・・。どの料理も口いっぱいに美味しさが広がり、変わった料理もけっこうあり、見た目も味も楽しむことができました。正直居酒屋ってどこも同じようなメニューだと思っていましたし、おじさんとかが行くところだと思っていたので、居酒屋に対する見方が変わりました。 (さらに…)

ムーディーできれいな居酒屋発見

水曜日, 11月 11th, 2015

izakaya05たまたま誕生日が週末だったこともあり、友人達に思い切りお祝いをしてもらいました。
正直なところ、そろそろ誕生日が来るのが怖いような歳なんですけど、やっぱりお祝いをしてもらえるのは嬉しい事ですね。
お洒落なカフェでお茶を飲み、ショッピングを楽しみ、ちょっとお高いお店の食事でプチ贅沢をして、最後はどこかで軽く飲もうかと言う事になりました。
その時点で結構散財しているので、てっきりチェーン店の居酒屋だろうと思っていたら、とってもきれいな居酒屋に連れて行かれました。
新宿駅南口のすぐそばにある居酒屋なんですけど、壁に蛍光アートが施されていて、光る星座が描かれているんですよ。
ブラックライトで光る絵だけど、店内はそんなに暗くないですよ。 (さらに…)

バルでお酒と海外の肉料理について学んだ日

火曜日, 11月 10th, 2015

bar_05私は美味しいものも美味しいお酒も好きですが、それらの知識についてそれほど詳しいというわけではありません。成り立ちのよくわからない変わった料理でも美味しければOK、気に入ったカクテルに何というお酒がどれほど入っているかは気にならない人間です。
そんな私が先日知り合ったばかりの友人含む数名と、そのお勧めのバルで飲むことになったのですが、この友人がすごかったですね。普段家で料理もするらしく、新しく知る味にとても敏感なようのです。いくら馴染みのお店といっても、配膳のスタッフさんに新メニューの肉料理に入っている隠し味について聞く人なんて初めて見ました。
私もその肉料理は好みの味だったので何となく話を聞いていたのですが、正直スパイスらしきものの名前が多すぎて、簡単なレシピを聞いたところで家で再現できそうにありませんでしたね。 (さらに…)