ふきのとう

10ふきのとうは雪が溶け春の訪れと共に一斉にかわいらしい芽を吹き出します。その為地域によって旬の時期が異なります。ハウス物であれば12月から2月、天然ものであれば1月から4月ころが旬と言えます。ふきの花のつぼみで、春の山菜の中では一番早く収穫できます。

春の味覚でもあるふきのとうにはビタミンEが多く含まれています。抗酸化作用の働きで老化防止やホルモンのバランスを整える働きにより生理不順や更年期障害の症状を緩和してくれます。ナトリウムは高血圧などといった生活習慣病を予防し、食物繊維が含まれているので便秘の予防にもなります。
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太陽光発電がなかなか定着しないわけ

10太陽光発電は登場した時には画期的発明として数々のテレビやメディアで取り上げられました。私自身もこれまでの発電と比較してより安全性が高く、しかも太陽の熱での発電なんですから資源の枯渇もなく今後エネルギーの心配をする必要がなくなったと喜んでものです。
 
 しかしあれから結構な年月が経過しますが、正直な所私達の生活は全く変わっていないように思います。何故ならあまり太陽光発電が生活の中に浸透してこないからです。街中でソーラーパネルを見かけることもなかなかありませんし、身近で使っている人もいないのが現状です。 Read the rest of this entry »

ブランド品のリサイクルを利用する

04現代では、さまざまな商品を業者に買い取ってもらうことができるようになりました。業者によって、買い取る対象は異なっているので、買い取ってもらいたい商品を取り扱っている業者のところに持ち込む必要があります。多く利用されるようになってきたのは、ブランド品の買取サービスです。適切な保管状態が維持されているブランド品は、高額で買い取ってもらうことができます。
ブランド品の買取サービスを手がけている業者としては、たとえばリサイクルショップを挙げることができます。全国各地に、さまざまな店舗があります。 Read the rest of this entry »

インゲンマメ

OLYMPUS DIGITAL CAMERAインゲンマメの旬は6月から9月ころです。インゲンマメは1年に3回収穫できる事から関東では「三度豆」とも呼ばれています。

インゲンマメの栄養や効能は沢山あります。豆の部分にはたんぱく質が含まれており、リジン、アスパラギン酸などの16種類のアミノ酸が多く含まれています。疲労回復に効果的とされます。ビタミンやミネラルも豊富で風邪やガンの予防にも効果的です。ビタミンCは骨やコラーゲンを形成し美容作用もあります。食物繊維は便秘改善や、コレステロールを低下させる作用があります。ビタミンB1には疲労回復効果、ビタミンB2には動脈硬化や血栓防止といった作用、カリウムには血圧の上昇を抑え、生活習慣病の予防につながります。 Read the rest of this entry »

レモンの種の発芽率にはビックリ

15昔は果物を食べても美味しいねだけで済ましていたのですが、今はこれは美味しいというものを食べたら中に入っている種を取り出して植木鉢に蒔くようにしています。 きっかけはそうして色々な植物の種を育てている人の事が新聞で紹介されていたからです。 何の気なしに捨てていたけど、芽がでて花が咲いて実がなるのを見られたらすごく楽しそうです。 それ以降リンゴや梨、ぶどうやミカン、レモンなど、これはと思ったものは植木鉢に蒔いてみることにしています。 そんなに芽は出ないだろうと思っていたのですが、意外と育ちますね。 Read the rest of this entry »

プノンペンの昼を楽しむか夜を楽しむか

 16カンボジアの首都プノンペン。この街のイメージとしては凄く美しくて素敵な所だと思っていたのですが、同じようなイメージのパリなんかと一緒で実際に行ってみると、雑多な小汚い街だという意見が多いのにびっくりしました。  勿論、観光地として有名な所は素晴らしくて見応えがあり、満足のいくようなレストランやショッピングスポット、外国人観光客用のホテルはちゃんとしたレベルにあるそうなので、こういったモノを求めるなら十分に楽しめそうです。   Read the rest of this entry »

局所排気の装置を付ける目的

15工場内や実験室などにおいては、人体に有害な物質が多く存在します。局所排気の装置を配置する目的は、工場内や実験室などで、人体に有害を及ぼさないように有害な物質を外部に排出する事です。有害な物質は、作業員などの分からない部分から発生していて、気がつかないうちに実験室の内部などが汚染されている場合があります。機能の概要として、有害と思われる物質を局所に集塵するための気流を作って、作業員などに飛散しないようなシステムを利用して、完全に有害物質を装置に集塵する仕組みです。集塵した有害物質は、そのまま排出すると環境などに悪影響を及ぼすので、ダクトを通じて、空気清浄機で有害物質を綺麗にしてから外へ排出します。 Read the rest of this entry »

原付バイクの鍵紛失事件

09中学生の頃の夢は大型バイクの免許を取ってバイクを乗る事でした。誰が見てもバイクはカッコ良いものです。しかし現実には自動車の免許を取るのが精いっぱい、バイクの免許を取得する余裕なんてないまま現在に至っています。 そんな私も一種類だけ乗る事ができるバイクがあります。原付バイクですね。これは自動車学校で普通免許を取得する時に強制的に取る事になっているものです。 近くへ行く時なんかには便利だろうという事で、ちょうど原付バイクの処分に困っていた友達から原付バイクを譲り受けました。その時の原付バイクの鍵のトラブルの事です。 Read the rest of this entry »

夫がクルマの鍵を持って行ってしまったので…

05夫婦でアメリカドライブ旅行していた時のことです。アメリカ南部のフリーウェイのサービスエリアで休憩した時に、私が先にトイレに行き、私が戻ってきたら交代で夫がトイレに行くことにしたのですが、見通しが良く、治安もよさそうな場所だったので、私が戻ってくるのが見えた段階で、夫はドアをロックして、クルマの鍵を夫が持った状態で、クルマを離れました。暑い季節だったので、窓は開けたままでした。クルマに詳しくない私は、窓を開けたままなんだから、窓から手を入れて、中からカギを開けて、ドアを開けてもいいだろうと思いました。が…私がドアロックを開けた瞬間に、防犯装置のブザーが鳴り響きました。
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牧草収穫作業に携わるトラック運転手

02酪農業では年二回、牧草の収穫があります。その中でもトラックドライバーが必要となるのはサイロ切り込み作業です。トラックはハーベスターという機械と併走して、ハーベスターが除雪機のブロアーが雪を排出するように排出した牧草を、荷台で受け取りバンカーサイロ等に運搬という作業になります。  その運搬作業を担うのは、酪農に従事する女性の場合が多いです。酪農家の妻であったり、母であったり娘であったり、年齢に関わらず彼女達は草地へと借り出されます。また家族経営の一員としての自覚の強い彼女達は重労働と知りつつも躊躇うことなく作業に取り組むのです。   Read the rest of this entry »